Weiße Trüffel | frisch
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Weißer Trüffel – der König unter den Trüffeln
Weißer Trüffel – auch Tuber magnatum pico – gehört zu den edelsten Delikatessen, die die Natur zu bieten hat. Sein Duft ist unverwechselbar: intensiv, warm, leicht knoblauchig mit feinen Noten von Parmesan und Honig. Dieser Trüffel braucht keine große Bühne – ein paar feine Hobel darüber, und jedes Gericht wird zur absoluten Luxusnummer.
Herkunft & Qualität
Unser weißer Trüffel kommt aus den klassischen Spitzenregionen Norditaliens. Nur handverlesene Exemplare mit perfekter Reife schaffen es in unseren Shop. Frische, Aroma und Optik sind dabei nicht verhandelbar – wir liefern ausschließlich Premiumqualität für Genießer und Profiköche.
Geschmack & Verwendung
Weißer Trüffel wird nicht gekocht, sondern immer frisch gehobelt. Er passt hervorragend zu:
- frischer Pasta
- cremigem Risotto
- Eierspeisen
- feinen Fleisch- und Fischgerichten
- Carpaccio oder Burrata
Wichtig: weniger ist mehr – sein Aroma ist so präsent, dass schon wenige Gramm ein komplettes Gericht tragen.
Besonderheiten
- Saisonprodukt mit limitierten Mengen
- 100 % Natur – kein Zuchtprodukt
- Direkter Import aus den besten Sammelgebieten
- Höchste Frische durch schnelle, gekühlte Lieferung
Unser Tipp
Einfach warmen Teller Spaghetti in guter Butter schwenken, etwas Salz, dann frisch darüber hobeln – fertig. Kein Schnickschnack, nur pure Eleganz.
Nur auf Vorbestellung, sprechen Sie uns an.
