Weiße Trüffel | frisch

Weißer Trüffel – der König unter den Trüffeln

Weißer Trüffel – auch Tuber magnatum pico – gehört zu den edelsten Delikatessen, die die Natur zu bieten hat. Sein Duft ist unverwechselbar: intensiv, warm, leicht knoblauchig mit feinen Noten von Parmesan und Honig. Dieser Trüffel braucht keine große Bühne – ein paar feine Hobel darüber, und jedes Gericht wird zur absoluten Luxusnummer.

Herkunft & Qualität

Unser weißer Trüffel kommt aus den klassischen Spitzenregionen Norditaliens. Nur handverlesene Exemplare mit perfekter Reife schaffen es in unseren Shop. Frische, Aroma und Optik sind dabei nicht verhandelbar – wir liefern ausschließlich Premiumqualität für Genießer und Profiköche.

Geschmack & Verwendung

Weißer Trüffel wird nicht gekocht, sondern immer frisch gehobelt. Er passt hervorragend zu:

• frischer Pasta
• cremigem Risotto
• Eierspeisen
• feinen Fleisch- und Fischgerichten
• Carpaccio oder Burrata

Wichtig: weniger ist mehr – sein Aroma ist so präsent, dass schon wenige Gramm ein komplettes Gericht tragen.

Besonderheiten

• Saisonprodukt mit limitierten Mengen
• 100 % Natur – kein Zuchtprodukt
• Direkter Import aus den besten Sammelgebieten
• Höchste Frische durch schnelle, gekühlte Lieferung

Unser Tipp

Einfach warmen Teller Spaghetti in guter Butter schwenken, etwas Salz, dann frisch darüber hobeln – fertig. Kein Schnickschnack, nur pure Eleganz.

Nur auf Vorbestellung, sprechen Sie uns an.